Una receta que he encontrado por internet que la grabamos hace ya algún tiempo Juan y yo en su casa. Os gustará es una receta que aprendí en un restaurante vegetariano en Marbella.
http://www.youtube.com/watch?v=1AKQEZ2cqt0

La espirulina es un alga que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. Es un alimento vital en la cocina vegetariana por la gran cantidad de vitaminas y proteínas que aporta. Contiene …

La receta vegetariana que presentamos hoy tiene su origen en los clasicos “filetes rusos” que se hacen con carne picada. En la cocina vegetariana hemos de buscar soluciones para imitar la carne, sin el sacrificio …

Una receta vegetariana enviada por 2 amigos de cocinavegetal. Juan y David Belón, 2 hermanos de Granada que experimentan con una pizza de espinacas.
Ingredientes para la masa:
+ 400 gr. de harina
+ 50 gr. de aceite
+ …

Una receta vegetariana convertida de una receta tradicional. “La Paella Marinera”. En este caso, la cocina vegetariana cambia los ingredientes del pescado por el sabor a mar de las algas. Espero que disfrutéis de esta …

TIEMPO: 15 MINUTOS PREPARACIÓN
25 MINUTOS COCCIÓN
INGREDIENTES:
2 cebollas medianas (300 g) picadas gruesas
2 dientes de ajo machacados
11 tomates (1 kg) picados gruesos
500 ml de caldo de verdura
1  cucharada de salsa Worcestershire
2  cucharadas de perejil fresco pícadito
2 …