Una receta que he encontrado por internet que la grabamos hace ya algún tiempo Juan y yo en su casa. Os gustará es una receta que aprendí en un restaurante vegetariano en Marbella.
http://www.youtube.com/watch?v=1AKQEZ2cqt0

Los arancinis son un plato típico italiano de la zona de Sicilia, que básicamente se hacen con una mezcla de arroz, azafrán, parmesano y con rellenos salados. En esta ocasión os presento una receta totalmente …

La espirulina es un alga que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. Es un alimento vital en la cocina vegetariana por la gran cantidad de vitaminas y proteínas que aporta. Contiene …

Una receta vegetariana convertida de una receta tradicional. “La Paella Marinera”. En este caso, la cocina vegetariana cambia los ingredientes del pescado por el sabor a mar de las algas. Espero que disfrutéis de esta …

Ahora que empieza a llegar el frío y dejamos atrás los calurosos días de verano, os propongo que hagamos una receta de cuchara. La receta vegetariana de hoy va a ser un “Puchero de col”.
En …

RECETA VEGETARIANA – VEGANA (4 personas) :
TIMBAL DE TOFU Y SEITAN
El tofu y el seitán son alimentos con una gran cantidad de proteínas vegetales. El tofu proviene de la soja y el seitán del …