Una receta vegetariana enviada por Ana Belén Lozano desde Granada.
TIEMPO DE PREPARACIÓN 45 MINUTOS
TIEMPO DE COCCIÓN 20 MINUTOS
INGREDIENTES:
8 Puerros grandes.
4 yemas de huevo ligeramente batidas.
1 chorreón de nata líquida.
Un pellizco de sal.
Una pizca de nuez …

crema de puerros

INGREDIENTES:

 
1.- Puerro grande.
1.- Patata mediana.
1.- Diente de ajo.
1.- Zanahoria mediana.
Espinacas en hojas pequeñas (20 hojas aprox.)
Sésamo
Sal.
Pimienta.
Curry.
Aceite Virgen extra.
Salsa de soja
Aceite de pimiento.
 
ELABORACION:
1.- Se lava el puerro y se le corta las raices …