Receta de cocina vegetariana DRAGÓN ROJO

Ingredientes:

2 dientes de ajo
2 cucharadas de pan rayado para espesar
5 guindillas
2 cucharadas de salsa de soja
Un buen chorro de aceite virgen extra.

Elaboración:
1.- Calentamos el aceite, mientras machacamos las guindillas y los ajos en un mortero.
2.-Añadimos el aceite al mortero y a continuación la salsa de soja y espesamos al gusto con el pan rallado.
3.-El nombre de la receta vegetariana “Salsa Picante DRAGÓN ROJO” lo entenderéis al probarla. (Cuidado a los que el picante no les sienta bien!!!:-)”

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