Muchas veces un vegetariano ha de aguantar los sermones filosóficos y las preguntas de la gente. Parece ser que para algunos, ser vegetariano es muy moderno, para otros una moda y para muchos una tontería (Con lo bueno que está el jamón, piensan….).

Creo que llega un momento que uno se cansa de ir dando explicaciones de por qué es vegetariano o por qué no puede comer carne o la más usual ¿Pero no comes pescado? Soy vegetariano por que si y punto, por que quiero, por que me apetece, por que me siento bien y por el respeto a la vida. Ayyyyy!!!!! El respeto a la vida?????!!!!!, menudo comentario más poco acertado en una reunión de omnívoros. Siempre salta el listo del grupo que dice. ¿Es que las plantas no son seres vivos? Llegado este momento te puedes plantear 2 opciones, contestarle científicamente con hipótesis sobre la carencia de sistema nervioso de las plantas y argumentar que no sienten dolor o bien ignorarlo por completo.

A veces a este tipo de personas que por todos los medios quieren rebatir tus creencias, les cuento que soy vegetariano porque mi cuerpo así me lo pidió y porque no tengo una explicación científica para argumentarles (Aunque si la tenga).

Pero cuando tengo ganas y tiempo les cuento la siguiente historia:
” Hace miles de años había un monje zen, el cual era famoso en su región y tenía un dojo(*) en el que formaba a jóvenes en la filosofía Zen. Un día llego un joven que quería ingresar en el dojo del anciano y éste le comentó que el único requisito para entrar en su dojo era ser vegetariano.

El joven asombrado por las exigencias del anciano le preguntó que no entendía que hubiera de ser vegetariano para ser aceptado su discípulo. El anciano le respondió que solo admitiría a seres energéticamente fuertes y respetuosos con la vida. El joven, enfadado, le contestó que era el más fuerte de su región y que lo de respetuoso no lo entendía –Si es por no comer animales ¿acaso las plantas no son vida? - Preguntó el joven.

El viejo anciano afirmó – Si, precisamente por eso soy vegetariano, porque respeto a las plantas-. El joven no entendía la respuesta del anciano, a lo que el anciano, ante la cara de incredulidad del chico le comentó. – La vaca que tú te comes es vegetariana y para llegar a poder dar leche y carne pesará 350 kilos, comerá 25 kilos de vegetales al día y beberá entre 150 y 200 litros de agua. En un año la vaca habrá comido más de 9.000 kilos de vegetales y bebido 65.000 litros de agua -. El joven no salía de su asombro. – Por eso soy vegetariano porque me encanta y respeto la vida vegetal.

- Está bien, afirmó el joven – me ha convencido, pero le sigo diciendo que soy la persona más fuerte. El anciano puso su mano en el hombro del joven y mirándole fijamente a los ojos le dijo – afirmé energéticamente fuerte, hijo- apuntó el anciano. - La energía más pura de este planeta la obtenemos de dos fuentes, el sol y la tierra, y lo único que te puede aportar esa energía son los vegetales. Si comes los vegetales estarás alimentado por la energía del sol y de la tierra, pero si comes animales ellos ya absorbieron esa energía y la procesaron cuando comieron sus plantas, ahora solo queda comer músculos y carne muerta, cuando comes una planta ésta aún sigue viva con su energía y sus nutrientes. (Juande Salinas 2008)”

Con esta historia algunos se convencen y reflexionan, como el joven de nuestra historia, otros por el contrario siguen con su plato de cadáver de cerdo (Jamón) y siguen su ideología omnívora.
Lo más importante de esta historia es la reflexión y el respeto hacia los vegetarianos y por supuesto, en la vida, hay más de un dojo al cual pertenecer. Cada uno es libre de elegir su camino.

* (Dojo ).- Un dojo (dojang, en coreano) es un salón de entrenamiento de artes marciales o de meditación (Zen). Tradicionalmente, es dirigido por un sensei. No sólo tiene relación con las artes marciales (Budo), sino también con el budismo zen. En Granada tenemos un DOJO genial.

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