Hamburguesas gratinadas
Ingredientes
1/4 kg de arroz cocido
125 g de almendras molidas
2 zanahorias ralladas
1 cebolla picada
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite
1 huevo batido
Pan rallado para rebozar
1/4 kg queso en lonchas
Sal machacada con Ajo y Perejil
1 Kg de espinacas cong. cocidas
Elaboración
En una sartén con un poco de aceite dorar la cebolla y la zanahoria picadas. Incorporar el resto de los ingredientes y sazonar con la sal de Ajo y Perejil. Agregar el huevo batido.
Formar las hamburguesas que salgan (según el tamaño) y rebozarlas con el pan rallado. Freír las hamburguesas en aceite durante unos 3 minutos por cada lado a fuego lento. Colocar sobre cada hamburguesa una cucharada de espicacas cocidas y sobre ellas una loncha de queso. Gratinar en el horno y servir.
Popularity: 2% [?]
Imprimir página
Vota este Post:
(Sin Valorar)
Cargando ...
Cargando ...
Deja tu comentario!