Crema de feta
TIEMPO: 10 MINUTOS PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
200 g de queso feta
150 g de queso ricotta
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo partido en cuatro
ELABORACIÓN:
1.- Desmigar el feta en un cuenco grande incorporar removiendo el resto de los ingredientes. Batir la mezcla hasta que quede suave.
2.- Servir con pan tostado, si se desea.se obtienen 385 g por cucharada 4,8 g de grasa; 54 kcal
Conservación: Esta receta puede prepararse con 2 días de antelación y guardarse tapada en la nevera.
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