Receta vegetariana: Batata asada con calabaza y chalotas
TIEMPO: 20 MINUTOS PREPARACIÓN
45 MINUTOS COCCIÓN
 
INGREDIENTES:
3 batatas pequeñas (750 g) en rodajas de 1 cm
250 g de chalotas cortadas en cuñas
1 pimiento rojo mediano (200 g) en cuartos
500 …

“La tempura es una receta tradicional de la cocina japonesa, fácil y rápido de hacer, que se sirve como acompañante, o acompañada de arroz banco, con salsas al gusto. ”
 
Ingredientes para la tempura:
250 gramos de …

INGREDIENTES:
450  gr. cuscús 
2  cebolla picadas
225  gr. zanahoria en rodajas
225  gr. calabaza o nabo, cortado en trozos
1/2  cucharadita jengibre 
175  gr. guisantes o garbanzos cocidos
2  ud. calabacín en rodajas
1  ud. berenjena en rodajas
100  gr. pasas 
3  ud. tomate …

Una RECETA VEGETARIANA muy sencilla para sorprender a tus invitados.
INGREDIENTES:
40 g de mantequilla de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
105 g de migas de pan duro
2 cucharadas de corteza de naranja finamente rallada
2 dientes de …