Una receta vegetariana para hacer en un “pis-pas”.
Si llegas a casa y no tienes mucho tiempo para cocinar puedes preparar esta sencilla receta vegetariana. Si deseas aún más rapidez, ten a mano una lata de …

ingredientes:
200 gr. de girgolas
200 gr. de sitakis
200 gr. de champiñones
200 gr. de canónigos
200 gr. de rúcula
1 escarola
2 cebolletas
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
aceite virgen extra
vinagre de frambuesa
sal
Preparación:
Pica 2 dientes de ajo en láminas y las …

Ingredientes:
½ kg. de hongos
300 gr. de arroz
1 puerro
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
24 tomatitos cherry
½ vaso de vino blanco
agua
aceite
sal
perejil
Preparación:
Limpia bien los hongos, pela los tallos y pon las peladuras a cocer en una cazuela …

INGREDIENTES:
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 cebolla grande (200 g) enrodajas finas
2 dientes de ajo machacados
400 g de champiñones cultivados
400 g de champiñones silvestres
400 g de boletos
2 cucharaditas de sal de ajo
100 g de mantequilla …