La espirulina es un alga que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. Es un alimento vital en la cocina vegetariana por la gran cantidad de vitaminas y proteínas que aporta. Contiene …

INGREDIENTES: 
250 gr. de pasta sin huevo (se recomienda que sea integral)
75-100 gr. de soja texturizada fina
400 gramos de tomates
1 zanahoria mediana
1/2 cebolla
1 pimiento verde
orégano
comino
sal y pimienta
aceite de oliva
ELABORACIÓN: 
Cocer en abundante agua hirviendo con sal hasta …