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Artículos en la categoría : RECETAS

Pionono en crema de Algarroba
Miércoles, 24 Sep, 2008 – 15:00 | Sin comentarios
Pionono en crema de Algarroba

pionono en crema de algarroba
INGREDIENTES:
1.- Pionono de PIONONO.ES (Preferiblemente sin azúcar)
CREMA:
Ingredientes:
1.- Plátano de canarias maduro.
1.- Cucharada sopera colmada de Algarroba ecológica molida.
Leche de soja al 16 % mínimo (Marca: YO SOY)
2 cucharadas de postre de …

Falafel
Miércoles, 24 Sep, 2008 – 2:39 | 4 Comentarios
Falafel

Es impresionante la proliferación de comida árabe por nuestro país. A cualquier lugar donde vayamos nos encontramos un Kebab de esos en los que el rollo de carne no deja de dar vueltas. Yo como …

“Hummus”, puré de garbanzos
Miércoles, 24 Sep, 2008 – 2:24 | Sin comentarios
“Hummus”, puré de garbanzos

hummus
La primera vez que probé esta sabrosa receta fué en un restaurante libanes de Marbella. Es un restaurante muy pequeñito donde si no te llevan no sabes que está allí ya que está muy escondido …

Pastel de avena y chocolate
Miércoles, 24 Sep, 2008 – 1:28 | 8 Comentarios
Pastel de avena y chocolate

Pastel de avena y chocolate
Ingredientes:

30 grs. mantequilla
450 grs. Chocolate puro (Para fundir)
250 grs. galletas digestive
Un vaso de copos de avena
Un vaso de agua
Un puñado de pasas
Un puñado de nueces
Elaboración:
1.- Batimos el vaso de copos de …

Croquetas de arroz
Martes, 23 Sep, 2008 – 3:30 | Sin comentarios
Croquetas de arroz

 
 
croquetas de arroz
Ingredientes:
 
El sobrante de las verduras chinas con arroz.
Hiervas aromáticas
 
 
 
 
Elaboración:
 
Es una buena forma  de reciclar lo que nos sobre. En este caso el arroz con las verduras chinas.
 
Se corta la verdura muy finita y …

Arroz integral con verduras “chinas”
Martes, 23 Sep, 2008 – 3:25 | Sin comentarios
Arroz integral con verduras “chinas”

arroz integral con verduras chinas
Ingredientes:

 
 
1 vaso de arroz biológico para cada 3 personas
½ col
6 zanahorias
2 cebollas
2 calabacines
200 gr. de Champiñones
1 bandeja o bolsa de Sitake (Setas chinas)
Aceite de sésamo
Laurel
Sal
 
 
Elaboración:
 
Hervir el arroz con la sal …