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Artículos en la categoría : Entrantes

Rollitos de hoja de parra
Domingo, 28 Sep, 2008 – 23:13 | 2 Comentarios
Rollitos de hoja de parra

TIEMPO: 50 MINUTOS
PREPARACIÓN: 1 h 40 min.

INGREDIENTES:
60 ml. de aceite de oliva
1 cebolla roja mediana (170 g)finamente picada
1 taza de arroz
6 cebolletas en rodajas finas
2 dientes de ajo machacados
1 cucbaradita de comino molido
1 cucharadita de …

Triangulos de pasta filo al queso
Domingo, 28 Sep, 2008 – 23:02 | Sin comentarios
Triangulos de pasta filo al queso

TIEMPO PREPARACIÓN:
40 MINUTOS
15 MINUTOS COCCIÓN
INGREDIENTES:
150 g de queso feta desmigado
125 g de queso ricotta
1   huevo ligeramente batido
1   pellizco de nuez moscada.
pimienta recién molida
12  láminas de pasta filo
100 g de mantequilla fundida.
ELABORACIÓN:
1.- Mezclar los quesos, el …

Rollitos de papel de arroz al vapor
Domingo, 28 Sep, 2008 – 22:20 | 3 Comentarios
Rollitos de papel de arroz al vapor

Las Recetas Vegetarianas chinas tienen un gran éxito en la mesa. Solo es cuestión de encontrar algunos ingredientes especiales y a saborear una exquisita receta vegetariana, en este caso VEGANA.
INGREDIENTES: 
2 setas shiitake secas
150 g de …

Tartaleta de patata y cebolla
Domingo, 28 Sep, 2008 – 21:03 | Sin comentarios
Tartaleta de patata y cebolla

INGREDIENTES:
110 g de harina
30 g de margarina baja en grasas
25 g de mantequilla
1 cucharada de agua helada
9 tomates medianos (675 g) partidos por la mitad
1 cebolla mediana (150 g) en rodajas delgadas
1 cucharadita de azúcar …