INGREDIENTES:
450  gr. cuscús 
2  cebolla picadas
225  gr. zanahoria en rodajas
225  gr. calabaza o nabo, cortado en trozos
1/2  cucharadita jengibre 
175  gr. guisantes o garbanzos cocidos
2  ud. calabacín en rodajas
1  ud. berenjena en rodajas
100  gr. pasas 
3  ud. tomate …

Ingredientes:
100 gramos de guindillas secas rojas
6 dientes de ajo pelados
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 una cucharadita de comino molido, sal.
Preparación:
Abrimos las guindillas y les quitamos el rabo y …

Una RECETA VEGETARIANA muy sencilla para sorprender a tus invitados.
INGREDIENTES:
40 g de mantequilla de soja
2 cucharadas de aceite de sésamo
105 g de migas de pan duro
2 cucharadas de corteza de naranja finamente rallada
2 dientes de …